כיריים אינדוקציה כל מה שרציתם לדעת

כיריים נחשבים למוצר בסיסי במטבח שלנו. הן משמשות אותנו לטיגון, אידוי ובישול מתכונים רבים ומגוונים. כבר בשנות ה-70 החלה טכנולוגיית האינדוקציה לתפוס תאוצה בעולם המערבי כאשר אנו רואים אותן גם במטבחים מקצועיים כמו במסעדות ובתי קפה. מדובר בכיריים אשר פועלות על שטח פנים חלק ומבוססות על עיקרון המגנוט. מתחת למשטח קראמי עשוי זכוכית יושבים סלילים … המשך לקרוא כיריים אינדוקציה כל מה שרציתם לדעת